【玉名小岱作】
錆に強い鋼材として人気の高かったATS-34鋼(生産終了)の貴重な在庫品です。日立金属が開発した特殊ステンレス鋼で、刃持ちの良さ、粘り強さのバランスが良く、非常に優秀な鋼材です。
ブランド:玉名小岱作
形式:柳出刃
構造:片刃右用
サイズ:260mm(8.5寸)
元厚:4.4mm
鋼材:ATS鋼(錆に強い)
鏡面:半鏡面
名入:無地
柄材:黒檀柄
柄型:八角柄
鞘の有無:なし
使用上の注意:本職用、要本刃付け。
冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、加圧すると刃が欠けたり壊れたりすることがあります。

※こちらの商品は展示室での対面販売となります。購入ご検討の方は、お問合せください。

 
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